LA BOUTIQUE de Brunet Traiteur

(sans service)

• Assortiment de viennoiseries  (pain au chocolat, brioches, croissants)
• Pain baguette, pan cake  
• Confitures artisanales (abricot, fraise), miel 
• Corbeille de fruits 
• Planchette charcutière (jambon blanc, jambon cru, saucisson et terrine)
• Planchette de saumon Gravelax 
• Fougasse aux légumes rôtis Planchette fromagère  (assortiment de fromage) 
• Mesclun de jeunes pousses

Les plateaux repas sont disponibles en commande au plutard la veille!

Entrée + Plat + Dessert + Eau plate 50 cl (offerte) 

20€ ttc 

Selon le marché du moment, nous consulter pour le menu.

Les plateaux repas sont disponibles en commande au plutard la veille!

Entrée + Plat + Fromage + Dessert + Eau plate 50 cl (option 1€ ttc)

24€ ttc 
Selon le marché du moment, nous consulter pour le menu. 

Pique Nique Chic     

Gateau d'aubergine, coulis de tomate au thym 

Ou

Saladette melon, jambon sec, mozzarella, basilic 

Avec

Pan bagnat

Ou

Brochettes de poulets au thym Ratatouille maison

Inclus

Fromage de Chèvre de pays

Salade de fruits frais

 
120€ttc (30€ttc/pers) pour un minimun de 4 personnes 

PRESENTATION
Cagette bois, couverts et assiettes eco responsable, serviettes papiers, gobelets cartons

OU
Panier Pique-Nique Chic, Veritable panier osier muni de 4 assiettes porcelaines, 4 verres, 4 jeux de couverts inox, 4 serviettes

80€ TTC par panier (une caution en chèque non encaissé vous sera demandé)

                       
  
Salade de saison 

Avec

Pan bagnat 

OU

Pain viennois poulet/salade

Inclus

Salade de fruits 

Bouteille d'eau 33cl SUR DEMANDE 

96€ttc (24€ttc/pers) pour un minimun de 4 personnes  

*Jus de fruits locaux et artisanaux
*Bière artisanale 33cl -La Brasserie du Ventoux
*Vin rosée 50cl -Domaine de la Ganse Vacqueyras

Sur devis

PRESENTATION

Cagette bois, couverts et assiettes eco responsable, serviettes papiers, gobelets cartons

OU 

Panier Pique-Nique Provence, Veritable panier osier provence muni 1 nappes carreaux, 4 verres cartons, 4 couverts bambou, 4 serviettes papiers

20€ TTC par panier (une caution en chèque non encaissé vous sera demandé) 

      PIZZA

• 32 pièces: Pizza cocktail- fromage   15€ ttc
• 32 pièces: Pizza cocktail-jambon / fromage  18€ ttc

      PINZA NEW

• 16 pièces: Pinza cocktail Romana (mortadelle, burata, pesto de pistache)   20€ ttc NEW
• 16 pièces: Pinza cocktail Romana Nordique (truite fumé, crème fromagère aux fines herbes)   25€ ttc NEW
• 16 pièces: Pinza cocktail Romana (Truffes-melanosporum)   30€ttc NEW

• 32 pièces :Pissaladière  23€ ttc 
• 32 pièces :Tarte forestière- mini tarte aux cèpes, foie gras et poireaux   38.50€ ttc

• Plateau de 6 œufs toqués   20€ttc (brouillade aux fines herbes) NEW
• Plateau de 6 œufs toqués   30€ttc (brouillade aux truffes Mélanosporum)

24 pièces

• Wraps de poivrons et chorizo
• Wraps de saumon aux fines herbes
• Wraps de volaille curry
• Wraps de jambon braisé et foie gras 

18 pièces assorties

• Saumon fumé, crème de citron
• Tomates confites, fromage frais
• Bacon, moutarde à l'ancienne

20 pièces

• L'Italien: Tartare de tomate, basilic et mozzarella
• Le Gersois: Mousse de foie gras et magret fumé
• Le Nordique: Rillettes de saumon et pain Nordique
• Le Rustique: Charcuterie et condiments
• Le Pain Bagnat: Légumes et rillettes de thon

Plateau ASSORTIMENT CANAPES FESTIFS   55€ TTC NEW

30 pièces

Oeuf de caille, sauce crustacés, crevette

Canapé de foie gras mi-cuit, confiture de figues

Cube de magret fumé crème de ricotta

Toast de saumon fumé, beurre, citron

Mousse de crevettes et radis noir

Plateau SO CHIC   95€ TTC

40 pièces

Pain navette au foie gras et confit d'oignon

Pain navette au magret fumé 

• 500g de charcuterie artisanale
• Saucisson de porc Fermier Label rouge (150g)
• Terrine de foie confit (150g)
• Jambon cru de pays (200g)
• Cornichons, olives, beurre demi-sel
• Pain de campagne toasté

500G

• Chèvre de pays (100g)
• Bûche de comté (150g)
• Fleur de brebis (100g)
• Crème de bleu aux noix (150g)
• Confiture de figues et pot de miel
• Pain aux noix tranché

NEW à venir  

Grazing Board Houmous en 3 couleurs   60€ttc

a venir mi novembre

Grazing Board du Ventoux     100€ttc

a venir mi novembre

30 personnes

• Bâtonnets de légumes de saison et anchoïade
• Croûtons dorés avec tapenade verte et noire
• Poischichade
• Aïoli 

36 pièces

Macarons café, chocolat, citron, framboise, vanille et pistache

Assortiment de gâteaux de soirée

28 pièces 

Assortiment de gâteaux de soirée du pâtissier "Le Palais Gourmand" Monteux (selon saisonnalité)