BRUNCH'CAFE
LE BRUNCH- 29€ TTC/pers
(sans service)
- Assortiment de viennoiseries (pain au chocolat, brioches, croissants)
- Pain baguette, pan cake
- Confitures artisanales (abricot, fraise), miel
- Corbeille de fruits
- Planchette charcutière (jambon blanc, jambon cru, saucisson et terrine)
- Planchette de saumon Gravelax
- Fougasse aux légumes rôtis Planchette fromagère (assortiment de fromage)
- Mesclun de jeunes pousses
LES PLATEAUX REPAS
L'HEBDO- 20€ TTC
Les plateaux repas sont disponibles en commande au plutard la veille!
Entrée + Plat + Dessert + Eau plate 50 cl (offerte)
20€ ttc
Selon le marché du moment, nous consulter pour le menu.
LE MAESTRO- 24€ TTC
Les plateaux repas sont disponibles en commande au plutard la veille!
Entrée + Plat + Fromage + Dessert + Eau plate 50 cl (option 1€ ttc)
24€ ttc
Selon le marché du moment, nous consulter pour le menu.
MON PANIER PIQUE-NIQUE CHIC 30€ TTC/PERS
Pique Nique Chic
Gateau d'aubergine, coulis de tomate au thym
Ou
Saladette melon, jambon sec, mozzarella, basilic
Avec
Pan bagnat
Ou
Brochettes de poulets au thym Ratatouille maison
Inclus
Fromage de Chèvre de pays
Salade de fruits frais
120€ttc (30€ttc/pers) pour un minimun de 4 personnes
PRESENTATION
Cagette bois, couverts et assiettes eco responsable, serviettes papiers, gobelets cartons
OU
Panier Pique-Nique Chic, Veritable panier osier muni de 4 assiettes porcelaines, 4 verres, 4 jeux de couverts inox, 4 serviettes
80€ TTC par panier (une caution en chèque non encaissé vous sera demandé)
MON PANIER PIQUE-NIQUE PROVENCE 24€ TTC/PERS
Pique Nique Provence
Salade de saison
Avec
Pan bagnat
OU
Pain viennois poulet/salade
Inclus
Salade de fruits
Bouteille d'eau 33cl SUR DEMANDE
96€ttc (24€ttc/pers) pour un minimun de 4 personnes
OPTION-BOISSONS ET GOURMANDISES
*Jus de fruits locaux et artisanaux
*Bière artisanale 33cl -La Brasserie du Ventoux
*Vin rosée 50cl -Domaine de la Ganse Vacqueyras
Sur devis
PRESENTATION
Cagette bois, couverts et assiettes eco responsable, serviettes papiers, gobelets cartons
OU
Panier Pique-Nique Provence, Veritable panier osier provence muni 1 nappes carreaux, 4 verres cartons, 4 couverts bambou, 4 serviettes papiers
20€ TTC par panier (une caution en chèque non encaissé vous sera demandé)
PLATEAUX COCKTAIL-APERITIF
PLATEAUX PIZZA & PINZA à partir de 15€ TTC
PIZZA
- 32 pièces: Pizza cocktail- fromage 15€ ttc
- 32 pièces: Pizza cocktail-jambon / fromage 18€ ttc
PINZA NEW
- 16 pièces: Pinza cocktail Romana (mortadelle, burata, pesto de pistache) 20€ ttc NEW
- 16 pièces: Pinza cocktail Romana Nordique (truite fumé, crème fromagère aux fines herbes) 25€ ttc NEW
- 16 pièces: Pinza cocktail Romana (Truffes-melanosporum) 30€ttc NEW
PLATEAUX TARTES SALEES à partir de 23€ TTC
- 32 pièces :Pissaladière 23€ ttc
- 32 pièces :Tarte forestière- mini tarte aux cèpes, foie gras et poireaux 38.50€ ttc
PLATEAUX COCKTAIL-DINATOIRE
OEUFS TOQUES à partir de 20€ TTC
- Plateau de 6 œufs toqués 20€ttc (brouillade aux fines herbes) NEW
- Plateau de 6 œufs toqués 30€ttc (brouillade aux truffes Mélanosporum)
PLATEAU DE MINI WRAPS 35€ TTC
24 pièces
- Wraps de poivrons et chorizo
- Wraps de saumon aux fines herbes
- Wraps de volaille curry
- Wraps de jambon braisé et foie gras
PLATEAU MINI LUNCHS 38€ TTC
18 pièces assorties
- Saumon fumé, crème de citron
- Tomates confites, fromage frais
- Bacon, moutarde à l'ancienne
PLATEAU DE MINI SANDWICH 60€ TTC
20 pièces
- L'Italien: Tartare de tomate, basilic et mozzarella
- Le Gersois: Mousse de foie gras et magret fumé
- Le Nordique: Rillettes de saumon et pain Nordique
- Le Rustique: Charcuterie et condiments
- Le Pain Bagnat: Légumes et rillettes de thon
PLATEAUX COCKTAIL ASSORTIMENT à partir de 55€ TTC
Plateau ASSORTIMENT CANAPES FESTIFS 55€ TTC NEW
30 pièces
Oeuf de caille, sauce crustacés, crevette
Canapé de foie gras mi-cuit, confiture de figues
Cube de magret fumé crème de ricotta
Toast de saumon fumé, beurre, citron
Mousse de crevettes et radis noir
Plateau SO CHIC 95€ TTC
40 pièces
Pain navette au foie gras et confit d'oignon
Pain navette au magret fumé
LES PLANCHES & LES GRAZYNG BOARD
PLANCHE DU CAMPAGNARD 55€TTC
- 500g de charcuterie artisanale
- Saucisson de porc Fermier Label rouge (150g)
- Terrine de foie confit (150g)
- Jambon cru de pays (200g)
- Cornichons, olives, beurre demi-sel
- Pain de campagne toasté
PLANCHE DE FROMAGES 55€ TTC
500G
- Chèvre de pays (100g)
- Bûche de comté (150g)
- Fleur de brebis (100g)
- Crème de bleu aux noix (150g)
- Confiture de figues et pot de miel
- Pain aux noix tranché
NEW à venir GRAZING BOARD à partir de 60€ TTC
NEW à venir
Grazing Board Houmous en 3 couleurs 60€ttc
a venir mi novembre
Grazing Board du Ventoux 100€ttc
a venir mi novembre
COCKTAIL VEGETAL
PANIER PROVENCAL 45€ TTC
30 personnes
- Bâtonnets de légumes de saison et anchoïade
- Croûtons dorés avec tapenade verte et noire
- Poischichade
- Aïoli
PLATEAUX COCKTAIL-LES DOUCEURS
LES MACARONS 50 € TTC
36 pièces
Macarons café, chocolat, citron, framboise, vanille et pistache
LES MIGNARDISES 58 € TTC
57 pièces
Assortiment de gâteaux de soirée
LES CREATIONS 62 € TTC
28 pièces
Assortiment de gâteaux de soirée du pâtissier "Le Palais Gourmand" Monteux (selon saisonnalité)